КОВИД-19 туралы диетологтың көзқарасы және онымен қалай күресуге болады

COVID-19 қысқаша тарихы

Corona вирусы деген не?

Бұл адамзат өркениетінде өткен 60-70 жж. Ол әдеттегі жөтел мен суықта вирус ретінде пайда болатын. Бұл адамдарға айтарлықтай зиян келтіретін өлімге әкелетін штамм ретінде 2002 жылы пайда болды.

Ол Қытайда SARS ауруымен, яғни жедел тыныс алу синдромымен пайда болды. Содан кейін 10 жылдан кейін ол Сауд Арабиясы мен оған көршілес елдерде MARS ретінде пайда болды.

Бұл корона вирусы тек РНҚ жіпшесі болып табылады, ол негізінен белок молекуласынан тұрады, оның негізгі жасушалық денесінен тыс липид (май) қабаты қоршалған. Бұл вирустың ерекшелігі - адамзат өркениетінде пайда болған сайын ол жаңа формада мутацияға ұшырайды, сондықтан адамның жасушалары (иммунитет жүйесі) бұл мутацияланған формадан бейхабар. Вирус адам жасушаларына енген кезде вирустың РНҚ-ы адам жасушаларын бұзып, адам жасушаларының ДНҚ-ға вирус жасушаларын көбейтуін бұйырады. Осылайша, вирус өзінің негізгі денесінде көбейіп, көбейе береді.

Енді 2019 жылдың қараша айында бұл корона вирусы жаңа мутацияланған күйінде қайта пайда болды және оның Қытайдағы Вухан қаласында пайда болды. Оның таралуы Вухан қаласындағы жеміс-жидек, балық және ет базарларынан басталды деп саналады. Бұл вирус өте қызықты, өйткені ол ауа, су немесе кез-келген тамақ арқылы берілмейді, адам ағзасына жұқтырған адамнан, мысалы, түшкірген тамшылар сияқты, құлақ, мұрын және жұлдыру (ауыз) сияқты саңылаулар арқылы ене алады. Осы саңылаулардың екеуінен өткеннен кейін, ол жоғарыда айтылғандай өзіне тән сипатта қайталана бастайды. Оның инкубациялық кезеңі 7–14 күнді құрайды. Сондықтан WBC, иммундық жүйенің әскері, вируспен күресуге және күресуге тырысады. Егер WBC / иммундық жүйесі соншалықты күшті болмаса, вирус оны жеңіп, тез көбейе бастайды. Ол көбейген сайын көбейіп, тыныс жолына қарай төмен қарай жылжи бастайды да, өкпеге жетеді. Өкпеде олар түйін жасушаларына, альвеолаларға (өкпенің құрылымдық және функционалдық бөліктері) қосылып, оларда көбейе бастайды және шырышты сұйықтықтың бөлінуіне әкеледі. Бірте-бірте сұйықтық өкпеге толып, жәбірленуші өте нашар құрғақ жөтелмен ауырады, демек, қатты тыныс алу сияқты тыныс алу проблемалары пайда болады.

Инфекция кезіндегі алдын-алу және күтім

Вирустық ауруларға қарсы дәрі-дәрмектер жоқ, өйткені бізде бактериялық инфекциялармен күресетін антибиотиктер бар.

Вирустық аурумен күресудің тек 2 әдісі бар:

1) Вируспен күресу үшін күшті иммунитетті құрыңыз.

2) Вирустың денеге енуіне жол бермейтін алдын алу шаралары.

Диетолог ретінде менің назарым мен ұсынысым - қоректік диетаны тұтыну арқылы иммундық жүйені көтеру. Иммунитетті сақтау үшін диетаға барлық тағамдық топтардағы тамақ өнімдері, яғни жарма, импульстар, майлар мен майлар, жемістер мен көкөністер, қант, ет тағамдары, жұмыртқа мен құс еті, сүт және сүт өнімдері кіруі керек.

Бізге диетадағы антиоксиданттар мен функционалды тағамдардың жақсы бөлігі қажет. Сұйықтықты көп қабылдауды ынталандыру керек.

Оның екі пайдасы бар:

1) Ол біздің ағзамыздан барлық токсиндерді шығарады

2) Кез-келген вирус біздің ағзамызға енсе де, ол асқазанға қысқа уақыт аралығында алынған сұйықтықпен бірге жеткізіледі. Асқазанда бөлінетін қышқыл вирусты жояды. Алдын алу шарасы ретінде қолды жиі-жиі жуып тұру керек, оны кез-келген сабынмен ең аз дегенде 20 секунд ішінде терең ысқылап қозғалыста ұстаңыз.

Қолды сабынмен жуудың негізгі қағидасы - сабын құрамындағы химиялық заттар вирустың ақуыз молекуласын қоршап тұрған липидті немесе май қабатын бұзады.

Бұл вирусты өлтірудің жалғыз жолы - вирус молекуласының айналасындағы липид қабатын бұзу. Алдын алу шарасы ретінде қолдануға болатын тағы бір әдіс - бұл кез-келген қолды санитарлық тазартқыштың (алкоголь негізіндегі) негізгі ингредиенті - изо-пропил спиртін қолдану. Бұл вирус алкоголь болған кезде ыдырайды. Бұл үйден тыс жерде болған кезде (құлыптау себепті рұқсат етілмейді) және сабын мен су қол жетімді болмаған кезде ұсынылады. Қолды зарарсыздандырғышты алып жүру өте маңызды.

Мен бәрінен үкімет пен жергілікті биліктің басшылығы мен нұсқауларын орындауды және егер қажет болса, үйде қатаң карантинді сақтауды сұраймын. бұл сіздің және қоғамның қауіпсіздігі үшін. Біз дағдарысты өміріміздегі тәртіпті және диетаны және жоғарыда айтылған сақтық шараларын сақтай отырып жеңеміз.

Сау болыңыз!