Салмақты қалай тез және оңай жоғалту жолдары

Кейбір сарапшылар салмақты сәтті басқару қарапайым теңдеуге келеді деп санайды: егер сіз күйдіргеннен аз калория жесеңіз, салмақ жоғаласыз. Оңай естіледі, иә? Сонда неге салмақ жоғалту соншалықты қиын?

Салмақ жоғалту уақыт өте келе сызықтық оқиға емес. Сіз калорияларды кесіп тастаған кезде, мысалы, алғашқы бірнеше аптада салмақ тастауыңыз мүмкін, содан кейін бір нәрсе өзгереді. Сіз бірдей мөлшерде калория жейсіз, бірақ сіз аз салмақ жоғаласыз немесе мүлдем салмасыз. Себебі сіз салмақ жоғалтқан кезде су мен май матасын жоғалтып, метаболизміңіз бәсеңдейді және денеңіз басқа жолмен өзгереді. Сонымен, апта сайын салмақ тастауды жалғастыру үшін калорияларды кесуді жалғастыру керек. Калория әрқашан калория бола бермейді. Мысалы, жоғары калийлі фруктоза жүгері сиропының 100 калориясын жеу сіздің денеңізге 100 калориялы брокколиді жегеннен гөрі әр түрлі әсер етуі мүмкін. Тұрақты салмақ жоғалтудың әдісі - калориясы бар, бірақ сізді толықтай сезінбейтін (кәмпит сияқты) тағамдарды жинап, оларды калориясыз (көкөністер сияқты) толтырмай тамақпен алмастыру. Біздің көпшілігіміз әрқашан аштықты қанағаттандыру үшін тамақтанбаймыз. Сондай-ақ, жайлылық немесе стрессті жеңілдету үшін тамақтануға жүгінеміз - бұл салмақ жоғалтудың кез-келген жоспарын тез бұзуы мүмкін.

Сұйық калорияны дұрыс таңдаңыз: тәтті сусындар калорияға әсер етеді, бірақ қатты тағам сияқты аштықты төмендетпеңіз. Шөлдеуіңізді сумен, газдалған сумен цитрусты, майсыз немесе майсыз сүтті немесе 100% жеміс шырынының кішкене бөлігін қанағаттандырыңыз. Егер сіз тамақ арасында ашығып қалсаңыз, сізді ұстап тұру үшін бір стақан қоректік және аз калориялы көкөніс шырынын қолданып көріңіз. Тез қосылатын алкогольді калориядан сақ болыңыз. Егер сіз көп күндері бір стақан немесе екі шарап немесе коктейль ішуге бейім болсаңыз, демалыс күндері алкогольді шектеу үлкен калория үнемдей алады.

Нағыз тағамды жеу: төмен көмірсутекті диетаны жеу кезіндегі тағы бір қателік - арнайы «төмен көміртегі» өнімдерінің креативті маркетингіне алданып қалу.

Есіңізде болсын: салмақ жоғалту үшін тиімді аз көмірсулы диета, ең алдымен, нақты тағамға негізделуі керек.

Нағыз тамақ дегеніміз - адамдар мыңдаған немесе миллиондаған жылдар бойы жеп келген тамақ, мысалы, ет, балық, көкөністер, жұмыртқа, май, зәйтүн майы, жаңғақтар және т.б.

Егер сіз салмақ жоғалтқыңыз келсе, көмірсуларға толы арнайы «төмен көмірсутекті» өнімдерден аулақ болыңыз. Бұл анық болуы керек, бірақ креативті маркетологтар сізді алдау (және ақшаңызды алу) үшін қолдан келгеннің бәрін жасайды. Олар сізге маркасын сатып алғанша печенье, макарон, балмұздақ, нан және көптеген шоколадты жеуге болатындығын айтады. Олар көбінесе көмірсуларға толы. Алданбаңыз.

Көмірсуы аз нан туралы не деуге болады? Сақ болыңыз: егер оны дәндермен пісірген болсаңыз, онда ол көмірсутекті емес. Бірақ кейбір компаниялар әлі де оны сізге төмен көмірсутекті опция ретінде сатуға тырысады.

Аз көміртегі бар шоколад, әдетте, организм ішінара сіңіре алатын, бірақ өндіруші көмірсулар санамайтын мальтитол - қант спиртінің бір түріне толы. Егер мальтитол сіңірілсе, онда қандағы қант пен инсулин деңгейінің жоғарылауы мүмкін. Қалған көмірсулар тоқ ішекпен аяқталады, бұл газ бен диареяны тудыруы мүмкін. Сонымен қатар, кез-келген тәттілендіргіш қанттың құмарлығын сақтай алады. Эритрит немесе стевиядан жасалған төмен көміртекті шоколад жақсы болуы мүмкін.

Неден аулақ болудың үш мысалы келтірілген:

Аткинстің ертегідегі печенье Джулиан Бакердің жоғары көміртегі бар көміртегі «Дримфилдс» макарон өнімдерін алдау (нәтижесінде 8 миллион доллар айыппұл салынды!) Бұл үш компания ерекше емес. Мыңдаған ұқсас компаниялар бар, олар көбінесе крахмал, қант спирттері, бидай ұны, тәттілендіргіштер және басқа да қоспалары бар «төмен көмірсутекті» өнімдерді сатып алуда.

Бұған жол бермеу үшін екі қарапайым ереже:

Печенье, барлар, шоколад, нан, макарон немесе балмұздақ тәрізді жоғары көміртектегі заттардың «төмен карб» нұсқаларын жеуге болмайды, егер сіз ингредиенттерге сенімді болмасаңыз (ең дұрысы, өзіңіз жасай аласыз). Оларға «таза көмірсутектер» деген сөздер жазылған өнімдерден аулақ болыңыз. Бұл сізді алдаудың бір тәсілі болуы мүмкін. Аз сапалы өңделген, нақты өңделген тағамды жеуге көңіл бөліңіз. Ең дұрысы, сіз сатып алатын тағамның құрамдас бөліктері болмауы керек (немесе өте қысқа болуы керек).

Көптеген талшықты жеуге арналған диеталық талшық өсімдіктерге негізделген көмірсуларға, қант пен крахмалдан айырмашылығы, аш ішекте сіңірілудің мүмкін еместігін сипаттайды. Диетада талшықтың көп болуы салмақтың жоғалуына әкелуі мүмкін толықтық сезімін арттыруы мүмкін.

Талшыққа бай тағамдарға мыналар жатады: таңғы асқа арналған дәнді дақылдар, бидайдың макароны, дәнді нан, сұлы, арпа, қара бидай жемісі мен көкөніс бұршақтары, бұршақ және импульстар.

Тұзға қатысты шектеулеріңізді біліңіз: тұз консервант болғандықтан, буып-түюге болатын және өңделген тағамдар көбінесе натрийден тұрады, сондықтан тамақты жоспарлау кезінде есте ұстайтын нәрсе бар. Тағамдарды сатып алу туралы айтатын болсақ, «төмен натрий» өнімі 140 мг немесе одан да аз болуы керек, сондықтан егер сіз шынымен байланыста болсаңыз, арбаңызға не салу керектігі туралы нұсқаулыққа жүгіне аласыз.

Сыра ішуден аулақ болыңыз: Сыра құрамында тез сіңетін көмірсулар бар, олар майды жағуды тоқтатады. Сондықтан сыраны кейде «сұйық нан» деп атайды. «Сыра ішек» дегенге жақсы себеп бар 35

Салмақ жоғалтудың жеңіл (алкогольді) алкогольді нұсқалары:

Шарап (қызыл немесе құрғақ ақ) Құрғақ шампан - виски, коньяк, арақ сияқты қатты сұйықтық (тәттілендірілген коктейльдерден аулақ болыңыз - орнына арақ, сода суы, әк қосыңыз) Бұл сусындарда қант немесе сіңімді көмірсулар жоқ, сондықтан олар сырадан жақсы. Алайда, алкогольдің көп мөлшері салмақ жоғалтуды біршама баяулатуы мүмкін, сондықтан модерация әлі де жақсы идея. жаңғақтар мен тұқымдар